天天菜谱
共6图
爱之味元宝泡菜饺
6.5分
70人已做过
一般
配方
9种材料
猪绞肉 150g、爱之味泡菜 半罐约100g、水 一小碗、葱末 1大匙、姜末 1茶匙、水饺皮 约20-25张、盐 半茶匙、
米酒
半茶匙、太白粉 半茶匙
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将爱之味泡菜做成的内馅和调味料拌匀
步骤2.
水饺皮比较少面粉的那面朝上,填入适量肉馅。
步骤3.
边缘抹上一圈水,对折后将正上方的皮捏紧。
步骤4.
两只手并用,外面的皮朝内折,食指和大姆指压紧。
步骤5.
备一锅滚水,用锅铲搅动水后,将饺子下锅。水滚后再加一碗冷水,重复三次即可。
包含此做法的食谱
饺子
水饺皮
肉馅
面粉
水饺
泡菜
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配方:鸡肉,小型地瓜,酱油,米酒
窍门
3.6分
92人做过
窍门配方
爱之味元宝泡菜饺
将爱之味泡菜做成的内馅和调味料拌匀
水饺皮比较少面粉的那面朝上,填入适量肉馅。
边缘抹上一圈水,对折后将正上方的皮捏紧。
两只手并用,外面的皮朝内折,食指和大姆指压紧。
备一锅滚水,用锅铲搅动水后,将饺子下锅。水滚后再加一碗冷水,重复三次即可。