原味麦芬

7.1分
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Y潭潭的妈妈
难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、泡打粉，步骤:1.基本材料如图，按照明细用量准备好 2.放在室温变软后的黄油，加入白砂糖 3.每次加入一个鸡蛋，打到均匀再加下 4.倒入准备好的牛奶。
一般 原味 烤箱

配方

7种材料
鸡蛋 3个、低筋面粉 300克、牛奶 150毫升、泡打粉 10克、黄油 160克、盐 2-3克、白糖 140-150克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
基本材料如图，按照明细用量准备好。
步骤2.
放在室温变软后的黄油，加入白砂糖，用最低速打散。
步骤3.
每次加入一个鸡蛋，打到均匀再加下一个鸡蛋。
步骤4.
倒入准备好的牛奶。
步骤5.
把面粉中加入盐和泡打粉，稍微搅和均匀，倒入黄油鸡蛋液中。用铲刀搅拌均匀。
步骤6.
装入麦芬杯，切记装三分之二即可，我这个图片是坏例子，装成这样奶粉膨胀后就特别大了。
步骤7.
放入烤箱160度，烤25分钟左右，观察变色情况，表面从金黄色变成焦糖色即可拿出。

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基本材料如图，按照明细用量准备好。
放在室温变软后的黄油，加入白砂糖，用最低速打散。
每次加入一个鸡蛋，打到均匀再加下一个鸡蛋。
倒入准备好的牛奶。
把面粉中加入盐和泡打粉，稍微搅和均匀，倒入黄油鸡蛋液中。用铲刀搅拌均匀。
装入麦芬杯，切记装三分之二即可，我这个图片是坏例子，装成这样奶粉膨胀后就特别大了。
放入烤箱160度，烤25分钟左右，观察变色情况，表面从金黄色变成焦糖色即可拿出。