猪肚排骨汤

6.9分

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红烧鸡翅膀吖

难度:一般，配方:猪肚、排骨、白胡椒，步骤:1.中盐和生粉不断的抓洗，大概3、4 2.排骨、里脊肉飞水！ 3.沙参和党参以及加点枸杞、4个红枣 4.重点就是这个。。白胡椒，不能磨粉

一般汤锅

猪肚、里脊肉一块根据个人的量、排骨根据个人、红枣、枸杞、沙参、党参、白胡椒如图

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

中盐和生粉不断的抓洗，大概3、4遍就干净了，现在的猪肚比以前好洗很多！洗过程记得烧开水烫一下……更快一些！最后要飞水。。。烧开水把猪肚放入过一下水再清水洗下就好了！

步骤2.

排骨、里脊肉飞水！

步骤3.

沙参和党参以及加点枸杞、4个红枣去核！

步骤4.

重点就是这个。。白胡椒，不能磨粉！！然后用刀都压扁、碎！

步骤5.

花生米用温水提前泡30分钟

步骤6.

煲了2个多小时就捞猪肚和肉切片。。。然后再倒回汤锅中。。调味就好！

步骤7.

最后成品！

包含此做法的食谱

红枣党参枸杞盐和胡椒温水猪肚

窍门配方

猪肚排骨汤

中盐和生粉不断的抓洗，大概3、4遍就干净了，现在的猪肚比以前好洗很多！洗过程记得烧开水烫一下……更快一些！最后要飞水。。。烧开水把猪肚放入过一下水再清水洗下就好了！

排骨、里脊肉飞水！

沙参和党参以及加点枸杞、4个红枣去核！

重点就是这个。。白胡椒，不能磨粉！！然后用刀都压扁、碎！

花生米用温水提前泡30分钟

煲了2个多小时就捞猪肚和肉切片。。。然后再倒回汤锅中。。调味就好！

最后成品！