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宝宝面疙瘩
杭州饼妈
难度:一般，配方:面粉、鸡蛋，步骤:1.面粉加入鸡蛋、盐和水调成均匀没有 2.面糊调成这个状态，筷子提起不会很 3.锅里烧开水，利用漏勺让面糊自然滴 4.锅里的小面疙瘩全部浮起后稍微煮半
一般
筷子
宝宝
面粉 64克、盐 适量（可不加）、水 41克、鸡蛋 1只
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加入鸡蛋、盐和水调成均匀没有疙瘩的面糊，盐可以自己看着加，一岁以前的宝宝可以不加，放盐可以增加口感和韧劲
步骤2.
面糊调成这个状态，筷子提起不会很快滴落
步骤3.
锅里烧开水，利用漏勺让面糊自然滴落，可以用筷子等工具在漏勺里画圈辅助，加快滴落速度
步骤4.
锅里的小面疙瘩全部浮起后稍微煮半分钟即可，捞出立刻浸入冷水的盆子，吃的时候锅里烧水，取需要的量，放入其他配菜作料即可。
步骤5.
宝宝的嘴巴小，我就想到了利用漏勺这个工具，做出了小小面疙瘩，饼子从八九个月就开始吃，其实跟米糊一样很好消化。还可以满足宝宝想吃固体食物的好奇心。
