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心灵鸡汤
小微伟
难度:一般，配方:黑凤鸡，步骤:1.除4以外的食材全部放进砂锅里，记 2.炖好后汤可以加枸杞单独喝，但是我 3.鸡汤做底汤，加入细面条、虾、海参 4.鸡汤做底，加入大米煮熟，放入芹菜
一般
砂锅
姜 3大片、葱 3大段、黑凤鸡 一只、枸杞、大枣 若干（最后放）
步骤1.
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除4以外的食材全部放进砂锅里，记住！水一次加够中间不加水！我用的是新鲜的跑山鸡所以没有单独出血水。大火烧开，（有血沫就撇出来），转小火炖2-3小时（不要加盐！）。
步骤2.
炖好后汤可以加枸杞单独喝，但是我喜欢用鸡汤做底汤做别的。汤里放各种菌类、加盐，放香菜出锅。
步骤3.
鸡汤做底汤，加入细面条、虾、海参、鸡蛋，最后放香菜出锅。别问我有多鲜！
步骤4.
鸡汤做底，加入大米煮熟，放入芹菜叶或者你喜欢的菜，加入海参、鸡蛋、盐出锅！棒棒哒
