肉片炒蒜薹

8.4分
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开心果子365
难度:难，配方:五花肉、蒜薹、生抽、木耳，步骤:1.准备好主食材 2.蒜薹切段备用 3.小木耳泡发好备用 4.五花肉切片
难

配方

7种材料
五花肉 150克、蒜薹 90克、生抽 适量、盐 适量、木耳 15克、红辣椒 3个、八角 2个

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好主食材
步骤2.
蒜薹切段备用
步骤3.
小木耳泡发好备用
步骤4.
五花肉切片
步骤5.
加入生抽、老抽、少许淀粉抓匀腌渍10分钟
步骤6.
锅内注入油烧制6分热，放入姜片炸制金黄捞出
步骤7.
倒入五花肉翻炒
步骤8.
加入八角和一勺水焖一会儿
步骤9.
焖至肉质紧凑汤汁浓稠，放入蒜薹翻炒一分钟
步骤10.
放入木耳炒匀
步骤11.
撒入红椒丝装饰一下，加入一勺盐翻炒即可关火装盘
步骤12.
装盘，美味即享

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肉片炒蒜薹
准备好主食材
蒜薹切段备用
小木耳泡发好备用
五花肉切片
加入生抽、老抽、少许淀粉抓匀腌渍10分钟
锅内注入油烧制6分热，放入姜片炸制金黄捞出
倒入五花肉翻炒
加入八角和一勺水焖一会儿
焖至肉质紧凑汤汁浓稠，放入蒜薹翻炒一分钟
放入木耳炒匀
撒入红椒丝装饰一下，加入一勺盐翻炒即可关火装盘
装盘，美味即享