天天菜谱
共9图
蒜薹炒肉片
7.2分
73人已做过
一般
配方
14种材料
肉片
适量、
蒜薹
适量、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、
香油
、
十三香
适量、
酱油
适量、八角 一个、料酒 适量、
葱
适量、
姜
适量、干辣椒 两个、
蚝油
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蒜薹洗净
步骤2.
切三厘米左右的段
步骤3.
肉切片,我买的现成的肉片
步骤4.
葱姜切片,辣椒切断
步骤5.
锅里加油烧热,葱姜干辣椒八角煸炒出香味
步骤6.
放入肉片煸炒,加料酒,酱油,蚝油,盐继续煸炒
步骤7.
肉炒熟变色加入蒜薹继续煸炒,如果太干可以加点开水,直至炒熟,加入鸡精,十三香翻炒均匀
步骤8.
出锅滴点香油
相关专题
蒜薹炒肉片做法大全
菜谱:
13
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介绍
做法
包含此做法的食谱
酱油
鸡精
辣椒
料酒
香油
肉片
蒜薹
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窍门配方
蒜薹炒肉片
蒜薹洗净
切三厘米左右的段
肉切片,我买的现成的肉片
葱姜切片,辣椒切断
锅里加油烧热,葱姜干辣椒八角煸炒出香味
放入肉片煸炒,加料酒,酱油,蚝油,盐继续煸炒
肉炒熟变色加入蒜薹继续煸炒,如果太干可以加点开水,直至炒熟,加入鸡精,十三香翻炒均匀
出锅滴点香油