天天菜谱
共12图
酥炸沙丁鱼排
8.3分
119人已做过
Summer_夏天_
难度:难,电器:空气炸锅,配方:沙丁鱼、鸡蛋、料酒、胡椒粉,步骤:1.准备好材料,沙丁鱼选用鱼排部分, 2.加入料酒,盐,胡椒粉,姜丝拌匀腌 3.裹炸粉加入清水,鸡蛋。 4.搅拌均匀,成细腻糊状。
难
黑椒味、酥
空气炸锅
配方
8种材料
沙丁鱼 400、鸡蛋 1只、盐 2茶匙、料酒 2汤匙、姜 1块、胡椒粉 1茶匙、裹炸粉 半碗、清水 1碗
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料,沙丁鱼选用鱼排部分,切成条状,姜块切丝。
步骤2.
加入料酒,盐,胡椒粉,姜丝拌匀腌1小时。
步骤3.
裹炸粉加入清水,鸡蛋。
步骤4.
搅拌均匀,成细腻糊状。
步骤5.
.腌好的鱼排放入炸浆里过一遍,再沾点干炸粉。
步骤6.
全部沾上粉后,摆放入空气炸锅烤盘。。
步骤7.
按下菜单,选择到“鱼类”功能。
步骤8.
200度,烘炸15分钟。
步骤9.
时间结束,用取物夹取出即可食用,沾点黑椒酱更美味呢!
步骤10.
成品图!
步骤11.
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包含此做法的食谱
鸡蛋
胡椒粉
胡椒
姜丝
黑椒
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窍门配方
酥炸沙丁鱼排
准备好材料,沙丁鱼选用鱼排部分,切成条状,姜块切丝。
加入料酒,盐,胡椒粉,姜丝拌匀腌1小时。
裹炸粉加入清水,鸡蛋。
搅拌均匀,成细腻糊状。
.腌好的鱼排放入炸浆里过一遍,再沾点干炸粉。
全部沾上粉后,摆放入空气炸锅烤盘。。
按下菜单,选择到“鱼类”功能。
200度,烘炸15分钟。
时间结束,用取物夹取出即可食用,沾点黑椒酱更美味呢!
成品图!
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