圆白菜鸡蛋粉丝

7.0分
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天蓝蓝的私房菜
难度:一般，配方:圆白菜、粉丝、鸡蛋、酱油，步骤:1.圆白菜切成丝洗净、鸡蛋放盐打散油 2.炒锅烧热放油爆香花椒、干辣椒、葱 3.倒入切好的圆白菜丝翻炒至出水。 4.倒入泡好的粉丝
一般 炒锅

配方

10种材料
圆白菜 半个、粉丝 1把、鸡蛋 3个、酱油 适量、糖 少许、干辣椒 3个、花椒 15粒、葱姜蒜 少许、鸡精 少许、盐 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
圆白菜切成丝洗净、鸡蛋放盐打散油锅里煎炒好、粉丝用温水泡软备用。
步骤2.
炒锅烧热放油爆香花椒、干辣椒、葱、姜、蒜片。
步骤3.
倒入切好的圆白菜丝翻炒至出水。
步骤4.
倒入泡好的粉丝
步骤5.
加入适量生抽、老抽、白糖翻炒
步骤6.
加入炒好的鸡蛋翻炒，最后加上蒜末、鸡精调味即可出锅装盘了。
步骤7.
装盘享用美味！

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圆白菜鸡蛋粉丝
圆白菜切成丝洗净、鸡蛋放盐打散油锅里煎炒好、粉丝用温水泡软备用。
炒锅烧热放油爆香花椒、干辣椒、葱、姜、蒜片。
倒入切好的圆白菜丝翻炒至出水。
倒入泡好的粉丝
加入适量生抽、老抽、白糖翻炒
加入炒好的鸡蛋翻炒，最后加上蒜末、鸡精调味即可出锅装盘了。
装盘享用美味！