天天菜谱
共6图
迷迭香饼干-夏日小清新
6.2分
112人已做过
糯米妹
难度:一般,配方:迷迭香、低筋面粉、黄油、全蛋液,步骤:1.黄油软化到45度。加入砂糖打到乳 2.分三次加入蛋液,搅打到呈羽毛般蓬 3.倒入切碎的迷迭香和低筋粉。翻拌后 4.放入模具整形,冷冻一小时后切片。
一般
配方
5种材料
迷迭香 10克、低筋面粉 150克、黄油 100克、全蛋液 30克、糖 50克
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油软化到45度。加入砂糖打到乳白色。
步骤2.
分三次加入蛋液,搅打到呈羽毛般蓬松状。
步骤3.
倒入切碎的迷迭香和低筋粉。翻拌后揉成团。
步骤4.
放入模具整形,冷冻一小时后切片。大约一公分宽度每片。
步骤5.
180度。上下火。18分钟。边缘金黄色。即可。
包含此做法的食谱
迷迭香
低筋粉
蛋液
砂糖
冷冻
黄油
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窍门配方
迷迭香饼干-夏日小清新
黄油软化到45度。加入砂糖打到乳白色。
分三次加入蛋液,搅打到呈羽毛般蓬松状。
倒入切碎的迷迭香和低筋粉。翻拌后揉成团。
放入模具整形,冷冻一小时后切片。大约一公分宽度每片。
180度。上下火。18分钟。边缘金黄色。即可。