7.0分
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共8图
建德大肉圆
默默6612
难度:一般，配方:猪肉末、萝卜、番薯粉，步骤:1.准备主要食材，一根大萝卜，一块肉 2.萝卜切丝，用水煮熟，备用，肉丁可 3.将煮熟萝卜丝捞出，因为我刀工不好 4.肉丁＋料酒＋酱油＋盐翻炒，这步图
一般
筷子
猪肉末 300克、萝卜 一大根、番薯粉 100克
步骤1.
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准备主要食材，一根大萝卜，一块肉(最后买来的时候让店家帮忙弄成肉丁或者肉泥)，我是超市买的，不给绞！
步骤2.
萝卜切丝，用水煮熟，备用，肉丁可以准备了。
步骤3.
将煮熟萝卜丝捞出，因为我刀工不好，切的太粗了，所以我又一次把它切小了，然后把它的汁挤一挤，尽量挤到萝卜干那种
步骤4.
肉丁＋料酒＋酱油＋盐翻炒，这步图忘记拍了，将炒好的肉丁和挤干的萝卜丝拌一起，再加入番薯粉，搅拌均匀。
步骤5.
就这样，搓啊搓啊，搓到捞出一把揉下不会散了。
步骤6.
就搓成大致这样，就可以开蒸了
步骤7.
蒸15-30分钟不等，用筷子插下，发现软软的就熟了，装盘撒上葱花，味道很不错！
