千层水果蛋糕6寸

8.8分
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小松鼠vian
难度:难，配方:鸡蛋、黄油、砂糖、低筋面粉，步骤:1.2个鸡蛋+30g细砂糖+一点点盐 2.过筛100g低筋面粉搅拌均匀后加 3.这是第一张，偷懒了！不是平底锅? 4.果断换成平底锅！?我家的很大所以
难 平底锅

配方

9种材料
鸡蛋 2个、黄油 30g、砂糖 30g、低筋面粉 100g、牛奶 240ml、奶油 、淡奶油 240ml、细砂糖 20g、奶油奶酪 95g

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
2个鸡蛋+30g细砂糖+一点点盐。 搅拌均匀。
步骤2.
过筛100g低筋面粉搅拌均匀后加入液体黄油（隔水融化） 再分次加入240ml牛奶。 最后过筛。
步骤3.
这是第一张，偷懒了！不是平底锅?
步骤4.
果断换成平底锅！?我家的很大所以很难摊圆，只能这样了30ml/一勺。
步骤5.
大概12张左右。最后用模具底儿收边！ 是不是很圆
步骤6.
我的神器?
步骤7.
准备水果
步骤8.
奶酪95g+20g细砂糖打发。再和打发的淡奶油240ml一起打发。
步骤9.
开始做了！一层一层。因为奶油少了，蛋糕盒有点低，所以怕太高放不进去。就有的两层一层水果了。
步骤10.
奶油少了！周围没有全部围上，所以用扁桃仁片装饰了！更好吃了。。?
步骤11.
入蛋糕盒。 自己吃了一小块很好吃。
步骤12.
同事很满足，我也就满足啦！?

包含此做法的食谱

牛奶 淡奶油 扁桃仁 砂糖 黄油

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2个鸡蛋+30g细砂糖+一点点盐。 搅拌均匀。
过筛100g低筋面粉搅拌均匀后加入液体黄油（隔水融化） 再分次加入240ml牛奶。 最后过筛。
这是第一张，偷懒了！不是平底锅?
果断换成平底锅！?我家的很大所以很难摊圆，只能这样了30ml/一勺。
大概12张左右。最后用模具底儿收边！ 是不是很圆
我的神器?
准备水果
奶酪95g+20g细砂糖打发。再和打发的淡奶油240ml一起打发。
开始做了！一层一层。因为奶油少了，蛋糕盒有点低，所以怕太高放不进去。就有的两层一层水果了。
奶油少了！周围没有全部围上，所以用扁桃仁片装饰了！更好吃了。。?
入蛋糕盒。 自己吃了一小块很好吃。
同事很满足，我也就满足啦！?