8.2分
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日本亲子盖饭
聖子料理
难度:一般，电器:电磁炉，配方:洋葱、酱油、砂糖、鸡蛋，步骤:1.将洋葱切成薄片，然后除鸡蛋以外的 2.中火煮2分钟左右。 3.将鸡肉切成3cm大小，然后加进洋 4.并且煮2-3分钟
一般
平底锅
电磁炉
去骨鸡腿肉 100g、洋葱 1/4个（50g）、酱油 一大茶匙、甜料酒（味淋） 一大茶匙、酒 1/2茶匙、砂糖 1/2茶匙、水 80ml、鸡蛋 2个、三叶芹 适量（找不到也可以不放）
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将洋葱切成薄片，然后除鸡蛋以外的调味料放入锅内。
步骤2.
中火煮2分钟左右。
步骤3.
将鸡肉切成3cm大小，然后加进洋葱里面。
步骤4.
并且煮2-3分钟
步骤5.
将鸡蛋打散成蛋液，然后将2/3的蛋液倒入平底锅中。
步骤6.
盖上锅盖，小火煮2分钟。
步骤7.
然后将剩下的蛋液全部倒入锅中。
步骤8.
内心数10秒，数完10秒就完成了亲子的部分了。（10秒钟过后鸡蛋还是会有一小部分是生的，但是你在盛饭的这个时间里可以通过电磁炉的余热致熟，所以不用担心。
步骤9.
用一个比平常大一点的碗，碗里装一碗饭，稍微弄平，然后将平底锅内的亲子滑入碗里。
步骤10.
加上三叶芹做装饰，美味的亲子盖浇饭就完成啦～
