7.6分
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番茄土豆炖牛肉
童羽麻麻
难度:一般，配方:牛肉、番茄、土豆，步骤:1.牛肉切小块，用高压锅压熟，牛肉汤 2.葱姜蒜切好，备用。 3.锅里少许油，热锅凉油爆香葱姜蒜， 4.番茄一定出汁了才好吃哈
一般
麻辣
高压锅
牛肉 500克、番茄 2颗、土豆 1个、葱 姜 蒜 适量
步骤1.
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牛肉切小块，用高压锅压熟，牛肉汤捞出备用，油撇掉。番茄，土豆剁碎备用
步骤2.
葱姜蒜切好，备用。
步骤3.
锅里少许油，热锅凉油爆香葱姜蒜，加入番茄蓉翻炒出汁，加入适量的牛肉汤炖煮。
步骤4.
番茄一定出汁了才好吃哈
步骤5.
加入牛肉汤煮开
步骤6.
放入土豆粒，土豆煮烂了才好吃的，最后放入牛肉沫
步骤7.
土豆加入汤很容易粘底，用最小火熬煮，时不时要搅动哈
步骤8.
煮至足够软烂，加入盐，葱花，出锅，汤可以留少一点，泡饭很香哈
步骤9.
说点别的哈，牛肉可以一次多压一点，然后做成麻辣牛肉，下面条，烧土豆都是不错的选择^_^
