最流行的菜谱

窍门配方

番茄·酱猪蹄,酸甜猪蹄
猪蹄过水,在锅里放入姜片、大葱、八角1颗、生抽适量、盐、白酒、花椒炖软。
起炒锅放适量油、番茄酱、蒜、适量水用锅铲不同的搅动,直到番茄酱、水、油全部融合在一起,并且能闻到蒜的香味,
放入炖好猪蹄混合均匀,
倒入适量炖猪蹄的水,
烧干收汁到合适即可。
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