天天菜谱
共9图
番茄·酱猪蹄,酸甜猪蹄
7.1分
52人已做过
小美的美食
难度:一般,步骤:1.猪蹄过水,在锅里放入姜片、大葱、 2.起炒锅放适量油、番茄酱、蒜、适量 3.放入炖好猪蹄混合均匀, 4.倒入适量炖猪蹄的水,
一般
酸、甜、酸甜
炒锅
配方
4种材料
猪蹄、姜片、大葱 、八角、生抽、油 、盐、白酒、花椒 、番茄酱、蒜米
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪蹄过水,在锅里放入姜片、大葱、八角1颗、生抽适量、盐、白酒、花椒炖软。
步骤2.
起炒锅放适量油、番茄酱、蒜、适量水用锅铲不同的搅动,直到番茄酱、水、油全部融合在一起,并且能闻到蒜的香味,
步骤3.
放入炖好猪蹄混合均匀,
步骤4.
倒入适量炖猪蹄的水,
步骤5.
烧干收汁到合适即可。
步骤6.
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步骤7.
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步骤8.
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猪蹄
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窍门配方
番茄·酱猪蹄,酸甜猪蹄
猪蹄过水,在锅里放入姜片、大葱、八角1颗、生抽适量、盐、白酒、花椒炖软。
起炒锅放适量油、番茄酱、蒜、适量水用锅铲不同的搅动,直到番茄酱、水、油全部融合在一起,并且能闻到蒜的香味,
放入炖好猪蹄混合均匀,
倒入适量炖猪蹄的水,
烧干收汁到合适即可。
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