7.8分
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徐姨牌菊花丸子
Mishellfire_Sun
难度:一般，配方:猪肉、鸡蛋、淀粉、花椒面，步骤:1.水淀粉水淀粉加四个鸡蛋加少量盐 2.肉馅加葱、姜、盐、花椒面以及少量 3.摊鸡蛋饼越大越好 4.摊好的鸡蛋饼
一般
筷子
猪肉 克、鸡蛋 个、淀粉 适量、盐 适量、葱 、油 适量、花椒面
步骤1.
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水淀粉水淀粉加四个鸡蛋加少量盐
步骤2.
肉馅加葱、姜、盐、花椒面以及少量水淀粉调匀
步骤3.
摊鸡蛋饼越大越好
步骤4.
摊好的鸡蛋饼
步骤5.
鸡蛋饼切成长条，长条的一半切成流苏状
步骤6.
鸡蛋饼里涂抹面糊起粘贴作用放肉馅卷起来
步骤7.
用筷子夹住先炸花瓣部分，炸成菊花状，快速翻过来炸肉馅
步骤8.
炸好摆盘
步骤9.
烹炸方法
步骤10.
徐姨美照
