在家也能做汉堡

8.4分

67人已做过

刘小强ontherun

难度:难，电器:烤箱，配方:洋葱、黄油、鸡蛋、汉堡面包，步骤:1.加热黄油至液态放入小碗中备用 2.洋葱切丁 3.一部分入锅，用锅内残留的黄油把洋 4.把煎软的洋葱与鸡蛋和牛肉碎混合搅

难烤箱

洋葱半个、黄油适量、鸡蛋 1.5个、汉堡面包两个、牛肉碎半斤、切片起司两片、番茄半个、生菜一片、汉堡酱料个人喜好添加

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

加热黄油至液态放入小碗中备用

步骤2.

洋葱切丁

步骤3.

一部分入锅，用锅内残留的黄油把洋葱煎软

步骤4.

把煎软的洋葱与鸡蛋和牛肉碎混合搅拌，然后捏成肉饼，这里我用了两个蛋黄一个鸡蛋的蛋清，加多蛋清怕肉饼太稀粘不到一起

步骤5.

先把烤箱预热150摄氏度，然后开始煎肉饼，两面煎熟，中火每面3-5分钟

步骤6.

汉堡面包内部抹上刚才热好的液态黄油，肉饼上盖上切片起司，放入烤箱烤7分钟

步骤7.

切片番茄

步骤8.

生菜切条

步骤9.

取出考好的面包肉饼叠起来，按自己喜好添加topping，女朋友不喜欢吃洋葱???

步骤10.

在上面挤些酱料，我用的是巨无霸的酱，没毛病

步骤11.

大功告成，不爱吃汉堡的女友吃了一整个，成就感啊

包含此做法的食谱

汉堡烤箱烤番茄蛋清起司黄油

窍门配方

在家也能做汉堡

加热黄油至液态放入小碗中备用

洋葱切丁

一部分入锅，用锅内残留的黄油把洋葱煎软

把煎软的洋葱与鸡蛋和牛肉碎混合搅拌，然后捏成肉饼，这里我用了两个蛋黄一个鸡蛋的蛋清，加多蛋清怕肉饼太稀粘不到一起

先把烤箱预热150摄氏度，然后开始煎肉饼，两面煎熟，中火每面3-5分钟

汉堡面包内部抹上刚才热好的液态黄油，肉饼上盖上切片起司，放入烤箱烤7分钟

切片番茄

生菜切条

取出考好的面包肉饼叠起来，按自己喜好添加topping，女朋友不喜欢吃洋葱???

在上面挤些酱料，我用的是巨无霸的酱，没毛病

大功告成，不爱吃汉堡的女友吃了一整个，成就感啊