玫瑰花酱

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不如执笔
难度:一般，配方:玫瑰、白砂糖、蜂蜜，步骤:1.用的是云南的可食用玫瑰500克。 2.将花瓣摘下，去掉最外一层不新鲜的 3.将花瓣放倒厨房纸上晾晒到没有水珠 4.花瓣和白砂糖1:1.5比例放倒放
一般

配方

4种材料
玫瑰 500克、白砂糖 300克、蜂蜜 适量、密封罐或者干净的罐头瓶 600ml以上一个

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用的是云南的可食用玫瑰500克。
步骤2.
将花瓣摘下，去掉最外一层不新鲜的。用纯净水或者凉开水快速洗净。摘好的花瓣称了一下212克。
步骤3.
将花瓣放倒厨房纸上晾晒到没有水珠。
步骤4.
花瓣和白砂糖1:1.5比例放倒放倒容器里，用手使劲揉搓，或者用杵轻捣。至花瓣呈绛紫色。这个步骤忘了拍照。
步骤5.
将捣好的花瓣酱放到开水消毒过的容器里。倒上蜂蜜封口。容器放入冰箱冷藏。
步骤6.
放置1个月后即可。放置时间越久，苦涩味越轻。

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玫瑰花酱
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玫瑰花酱
用的是云南的可食用玫瑰500克。
将花瓣摘下，去掉最外一层不新鲜的。用纯净水或者凉开水快速洗净。摘好的花瓣称了一下212克。
将花瓣放倒厨房纸上晾晒到没有水珠。
花瓣和白砂糖1:1.5比例放倒放倒容器里，用手使劲揉搓，或者用杵轻捣。至花瓣呈绛紫色。这个步骤忘了拍照。
将捣好的花瓣酱放到开水消毒过的容器里。倒上蜂蜜封口。容器放入冰箱冷藏。
放置1个月后即可。放置时间越久，苦涩味越轻。