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窍门配方

清炒西葫芦
西葫芦去头尾洗净切片,青椒切丝
葱姜蒜切碎
锅内倒油加入葱姜爆香
倒入西葫芦片和青椒丝翻炒均匀
待西葫芦片变软时加入适量食盐
加入鸡精翻炒
加入半勺白糖翻炒均匀
加入切好的蒜末翻炒均匀
最后装盘上桌即可