凉拌双瓜

6.6分
6人已做过
梅依旧
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:黄瓜、苦瓜、辣椒油、香醋，步骤:1.黄瓜1根，苦瓜1根。 2.熟芝麻，辣椒油。 3.黄瓜切片放入大碗中。 4.香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁
10-30分钟 一般 苦

配方

9种材料
黄瓜 适量、苦瓜 适量、熟芝麻 适量、辣椒油 适量、香醋 适量、生抽 适量、香油 适量、鸡精 适量、糖 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜1根，苦瓜1根。
步骤2.
熟芝麻，辣椒油。
步骤3.
黄瓜切片放入大碗中。
步骤4.
香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁。
步骤5.
将苦瓜洗净去瓤后切，在沸水中焯一下。
步骤6.
苦瓜放人凉开水中浸凉捞出，控净水分倒入黄瓜中；加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可。

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凉拌双瓜
黄瓜1根，苦瓜1根。
熟芝麻，辣椒油。
黄瓜切片放入大碗中。
香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁。
将苦瓜洗净去瓤后切，在沸水中焯一下。
苦瓜放人凉开水中浸凉捞出，控净水分倒入黄瓜中；加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可。