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窍门配方

菜花煮沙白
将沙白用淡盐水泡泡,怕它不干净有沙,让它吐吐。
菜花切好待用。
起油锅,爆香姜蒜头辣椒。
下菜花稍炒。
翻动一下。
加水烧开。
下沙白贝。
盖上锅盖煮至开口。
下点盐调味就可以出锅了,味道鲜甜哦。