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窍门配方

莲藕鱿鱼筒骨汤
锅下热水烧开后将筒头放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。
莲藕去皮洗净切成厚块。
花生去壳,姜切片待用。
少量干鱿鱼泡发好洗净待用。
将所有材料及姜放进电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋,盖上盖子。
扭到汤水键(时间大概是半小时)。
半小时排完气后打开盖加入适量的盐。
盛上碗即可开吃。