焦葱虾油炒饭

7.3分
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一十二
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:虾头、大葱、隔夜米饭、虾膏，步骤:1.把虾头和身体分离，轻轻刷干净外壳 2.好几层的大葱，就用手撕开，保证每 3.冷油放入虾头和葱段。 4.开小火慢慢的煎，直到葱段变得金黄
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

5种材料
虾头 适量、隔夜米饭 适量、盐 适量、大葱 适量、虾膏 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把虾头和身体分离，轻轻刷干净外壳，沥干水分待用，大葱切段。
步骤2.
好几层的大葱，就用手撕开，保证每段葱都是单层的就可以。
步骤3.
冷油放入虾头和葱段。
步骤4.
开小火慢慢的煎，直到葱段变得金黄，虾壳酥脆既可。
步骤5.
大约是3到5分钟左右。
步骤6.
熬虾油的锅可以不用洗，直接放入隔夜米饭，炒到粒粒分开 表面金黄油亮，就可以加入虾膏翻炒均匀。
步骤7.
只需要加盐和小葱作为调味就好。
步骤8.
盛出后，用剪刀剪碎金黄的焦葱段，撒在饭的表面即可，一定要趁脆的时候和一勺米饭一起吃~~~口感很独特，口味也很有层次的说。

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焦葱虾油炒饭
把虾头和身体分离，轻轻刷干净外壳，沥干水分待用，大葱切段。
好几层的大葱，就用手撕开，保证每段葱都是单层的就可以。
冷油放入虾头和葱段。
开小火慢慢的煎，直到葱段变得金黄，虾壳酥脆既可。
大约是3到5分钟左右。
熬虾油的锅可以不用洗，直接放入隔夜米饭，炒到粒粒分开 表面金黄油亮，就可以加入虾膏翻炒均匀。
只需要加盐和小葱作为调味就好。
盛出后，用剪刀剪碎金黄的焦葱段，撒在饭的表面即可，一定要趁脆的时候和一勺米饭一起吃~~~口感很独特，口味也很有层次的说。