8.6分
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开 口 笑
sheery的妈妈
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:普通面粉、鸡蛋、小苏打，步骤:1.将糖、油、水三种材料放在不锈钢碗 2.鸡蛋磕在碗中，用打蛋器打散。 3.把小苏打倒进面粉中拌匀。 4.倒入打散的鸡蛋液。
10-30分钟
一般
甜
步骤1.
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将糖、油、水三种材料放在不锈钢碗中,用电磁炉加热，边加热边搅拌，直到糖全部溶化，冷却后备用。
步骤2.
鸡蛋磕在碗中，用打蛋器打散。
步骤3.
把小苏打倒进面粉中拌匀。
步骤4.
倒入打散的鸡蛋液。
步骤5.
最后倒入冷却好的糖、油、水混合溶液。
步骤6.
揉成光滑的面团，醒15分钟。
步骤7.
在面板上撒点手粉，将面团分割成六份。
步骤8.
取其中的一份，再搓成长条，切成十段。
步骤9.
取一小段搓圆，在水中蘸一下。
步骤10.
再在放芝麻的盘中滚一圈。
步骤11.
压实后放进油锅中。
步骤12.
依次将面团全部做完，用小火炸至金黄即可。
1、大小自己掌握，尽量做小一点，这样好熟。
2、油温不能太高，容易糊。
