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窍门配方

甜酸菠萝猪颈肉
猪颈肉切片用生抽十三香芝麻油腌数小时。
洋葱切丝;洋葱叶切段;菠萝切粒。
锅里倒入橄榄油先把猪颈肉煎香盛起。
炒洋葱。
把菠萝倒入一起翻炒。
加入调好的番茄酱煮沸。
放入洋葱叶子。
把煎好的猪颈肉倒入,加入少许鸡精与芝麻油即可上碟。