豆腐红烧肉

6.6分

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琴心剑胆

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:五花肉、老抽、老豆腐、大茴香，步骤:1.准备好豆腐、五花肉。 2.豆腐，五花肉切成一厘米的方块。 3.起油锅，将豆腐煎至两面金黄。 4.加入五花肉，加水盖过肉，大火烧开

30分钟-1小时一般甜

五花肉 400克、大茴香适量、抽适量、葱适量、盐适量、老抽适量、老豆腐 300克

步骤1.

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准备好豆腐、五花肉。

步骤2.

豆腐，五花肉切成一厘米的方块。

步骤3.

起油锅，将豆腐煎至两面金黄。

步骤4.

加入五花肉，加水盖过肉，大火烧开。

步骤5.

加入生抽、老抽、大茴香、盐适量，文火炖半小时。

步骤6.

加点葱段就可以上菜了。

1豆腐先用盐水泡一下煎的时候不容易烂

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

豆腐红烧肉

准备好豆腐、五花肉。

豆腐，五花肉切成一厘米的方块。

起油锅，将豆腐煎至两面金黄。

加入五花肉，加水盖过肉，大火烧开。

加入生抽、老抽、大茴香、盐适量，文火炖半小时。

加点葱段就可以上菜了。