[菜谱换礼]榄角蒸立鱼

6.3分

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elmonte

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:立鱼、蒸鱼豉油、料酒、榄角，步骤:1.立鱼清理干净，用盐和料酒抹匀全身 2.用水把鱼冲洗干净，放在铺了姜片和 3.倒入油和蒸鱼豉油。 4.锅放水烧开，把鱼放入蒸8分钟。

10-30分钟一般原味

立鱼 2条、蒸鱼豉油 3大匙、盐 1/2茶匙、料酒 2茶匙、油 1大匙、榄角 10来粒、姜 4片、葱 2根

步骤1.

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立鱼清理干净，用盐和料酒抹匀全身，腌10分钟。

步骤2.

用水把鱼冲洗干净，放在铺了姜片和葱白的碟子上，放上榄角和姜片。

步骤3.

倒入油和蒸鱼豉油。

步骤4.

锅放水烧开，把鱼放入蒸8分钟。

步骤5.

快速撒上葱花，焖2分钟即可。

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

[菜谱换礼]榄角蒸立鱼

立鱼清理干净，用盐和料酒抹匀全身，腌10分钟。

用水把鱼冲洗干净，放在铺了姜片和葱白的碟子上，放上榄角和姜片。

倒入油和蒸鱼豉油。

锅放水烧开，把鱼放入蒸8分钟。

快速撒上葱花，焖2分钟即可。