我家的养生菜

6.9分
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@那时花开@
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鸡脯肉、西芹、胡萝卜、黑木耳，步骤:1.把西芹胡萝卜木耳洗净淖水。 2.鸡脯肉切片用少许盐，料酒，生粉腌 3.少许油爆香生姜后加入淖水的三样翻 4.加入鸡片和红椒。
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

8种材料
鸡脯肉 适量、西芹 适量、胡萝卜 适量、黑木耳 适量、盐 适量、生粉 适量、胡椒 适量、红椒 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把西芹胡萝卜木耳洗净淖水。
步骤2.
鸡脯肉切片用少许盐，料酒，生粉腌制。过油后盛起。
步骤3.
少许油爆香生姜后加入淖水的三样翻炒。
步骤4.
加入鸡片和红椒。
步骤5.
翻炒均匀，加少许盐，胡椒。勾芡起锅。
步骤6.
起锅装盘。
步骤7.
没有给味精，食材自身的鲜味就很好。

窍门

芹菜有降血压，防癌抗癌的功效 木耳被营养家誉为“素中之荤”和“素中之王” 胡萝卜降糖降压，益肝明目，通便防癌 鸡肉含蛋白质较高，脂肪含量较低

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把西芹胡萝卜木耳洗净淖水。
鸡脯肉切片用少许盐，料酒，生粉腌制。过油后盛起。
少许油爆香生姜后加入淖水的三样翻炒。
加入鸡片和红椒。
翻炒均匀，加少许盐，胡椒。勾芡起锅。
起锅装盘。
没有给味精，食材自身的鲜味就很好。