香螺白菜

6.7分
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丹青竹韵
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:白菜、木耳、料酒、蚝油，步骤:1.白菜切段。木耳切粗丝、芥蓝切片、 2.锅加底油葱姜丝、花椒粉爆锅。 3.下木耳翻炒加烹料酒。 4.白菜与芥蓝一起入锅翻炒加盐。
10分钟以内 一般 酸、咸

配方

12种材料
白菜 适量、香螺片 适量、木耳 删除、料酒 适量、盐 适量、蚝油 删除、植物油 适量、水淀粉 删除、花椒粉 适量、青椒丝 适量、芥蓝片 适量、葱姜丝 删除

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白菜切段。木耳切粗丝、芥蓝切片、青椒切丝与香螺片一起备用。
步骤2.
锅加底油葱姜丝、花椒粉爆锅。
步骤3.
下木耳翻炒加烹料酒。
步骤4.
白菜与芥蓝一起入锅翻炒加盐。
步骤5.
下入香螺片翻炒，加蚝油调味。
步骤6.
淋水淀粉勾薄芡出锅装盘即可。

窍门

1、白菜入锅后快速翻炒即可出锅。时间长了影响口感。

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香螺白菜
白菜切段。木耳切粗丝、芥蓝切片、青椒切丝与香螺片一起备用。
锅加底油葱姜丝、花椒粉爆锅。
下木耳翻炒加烹料酒。
白菜与芥蓝一起入锅翻炒加盐。
下入香螺片翻炒，加蚝油调味。
淋水淀粉勾薄芡出锅装盘即可。