6.8分
68人已做过
共7图
什锦炒蘑菇
橙枫叶
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:平菇、尖椒、鸡蛋、大葱，步骤:1.平菇洗干净撕成小条，用水焯一下 2.尖椒洗干净切成小块，大葱切成葱花 3.锅中再放入少许花生油，将葱花和尖 4.然后加入台湾烤肠一起翻炒
10分钟以内
简单
清淡
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
平菇洗干净撕成小条，用水焯一下
步骤2.
尖椒洗干净切成小块，大葱切成葱花，台湾烤肠切片，鸡蛋搅匀备用。炒锅中放入少量花生油，先把鸡蛋炒熟，然后盛出放在碗中备用
步骤3.
锅中再放入少许花生油，将葱花和尖椒放入锅中炒香
步骤4.
然后加入台湾烤肠一起翻炒
步骤5.
再加入蘑菇和鸡蛋一起炒
步骤6.
加入少量的白糖、食盐、鸡精调味，再翻炒一会就可以出锅啦！
焯水的目的是，等下再炒菜的时平菇就不爱出水了，不焯水的话，平菇容易出水了
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![什锦焖饭&鸡肉蘑菇焖饭]()
17图什锦焖饭&鸡肉蘑菇焖饭荐配方:什锦焖饭,猪肉,香菇,胡萝卜电饭煲,电饭锅9.7分108人做过 -
![海蛎子炒什锦蘑菇]()
9图海蛎子炒什锦蘑菇配方:海蛎子,什锦蘑菇,小红辣椒,葱末7.6分112人做过 -
![有机什锦菜炒蘑菇]()
有机什锦菜炒蘑菇配方:小玉米,西兰花,红彩椒,红萝卜3.3分118人做过 -
![[蘑菇什锦沙拉]--- 让早餐更营养]()
7图[蘑菇什锦沙拉]--- 让早餐更营养配方:蟹味菇,白玉菇,平菇,西兰花窍门10分钟以内6.6分88人做过 -
![黑椒汁蘑菇什锦焖锅]()
16图黑椒汁蘑菇什锦焖锅配方:杏鲍菇,香菇,口蘑,金针菇3,0,分,钟,-,1,小,时6.5分57人做过 -
![【营养早餐】换个方法吃馄饨---番茄猪肉馄饨]()
17图【营养早餐】换个方法吃馄饨---番茄猪肉馄饨荐配方:馄饨皮,猪肉馅窍门10分钟以内9.4分67人做过 -
![云南特色小吃炒饵块]()
14图云南特色小吃炒饵块荐配方:饵块,甜酱油,咸酱油,玉米油10-30分钟8.8分46人做过 -
![花胶茯苓鸡汤]()
6图花胶茯苓鸡汤配方:老母鸡肉,花胶,茯苓,枸杞2小时以上6.3分72人做过 -
![人参花胶鸡汤]()
7图人参花胶鸡汤配方:老鸡肉,人参,花胶,枸杞2小时以上6.5分72人做过 -
![酱淋白菜]()
9图酱淋白菜配方:白菜,料酒,水淀粉,花椒粉窍门10分钟以内7.2分29人做过
![[蘑菇什锦沙拉]--- 让早餐更营养](http://img.tiantiancaipu.com/recipes/20200325/c6ca16e2-6e2f-11ea-bab1-6c92bf0ce792.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_250,w_250)
