6.4分
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一个人的美味享受---清蒸大闸蟹
西马栀子
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:大闸蟹、香油、生抽、香醋，步骤:1.把大闸蟹放在清水里洗净。 2.蒸锅入水烧开，放入大闸蟹。 3.盖上盖子。最好用手按住，【锅里噼 4.大火蒸制15分钟左右。
10分钟以内
简单
苦
步骤1.
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把大闸蟹放在清水里洗净。
步骤2.
蒸锅入水烧开，放入大闸蟹。
步骤3.
盖上盖子。最好用手按住，【锅里噼里啪啦的好残忍】。
步骤4.
大火蒸制15分钟左右。
步骤5.
把姜剁碎。
步骤6.
加入香油 香醋 生抽调成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可。
蟹要选用鲜活的，螃蟹性寒，须加姜醋才可食用
