7.5分
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美味家常 白肉炒豆角
柴哇哇学煮饭
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:五花肉、豆角、蒜头、生抽，步骤:1.材料：豆角，五花肉，蒜头，生抽， 2.非常漂亮的五层花切薄片 。 3.放锅里灼下水，煮开2分钟左右即可 4.灼过的五花肉，蒜头拍碎，豆角切小
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
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材料：豆角，五花肉，蒜头，生抽，糖。
步骤2.
非常漂亮的五层花切薄片 。
步骤3.
放锅里灼下水，煮开2分钟左右即可捞起。可不做这步。
步骤4.
灼过的五花肉，蒜头拍碎，豆角切小段。
步骤5.
热锅放少量油，放五花肉小火煎。
步骤6.
煎至2面微黄，放蒜蓉翻炒下。
步骤7.
放豆角翻炒至变色。
步骤8.
加适量清水、生抽，糖翻匀，盖上锅盖焖煮。
步骤9.
煮至收汁，揭开锅盖，开大火翻炒至豆角起皱即可。
五花肉放冷冻格冻至稍微硬身就可以切的非常薄。
