【五彩焖面】

8.0分
86人已做过
橘子小姐_Clementine
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:面条、高汤、蚝油、土豆，步骤:1.将圆葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁， 2.将面条煮到八分熟捞出备用。 3.锅中放入适量油，待油热后放入圆葱 4.放入土豆丁。
10-30分钟 简单 辣

配方

13种材料
面条 一碗、牛肉酱 适量、高汤 一碗、蚝油 适量、糖 适量、盐 适量、土豆 一个、胡萝卜 一根、木耳 适量、香菇 3朵、豌豆 适量、玉米粒 适量、圆葱 一个

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将圆葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁，木耳切成细丝。
步骤2.
将面条煮到八分熟捞出备用。
步骤3.
锅中放入适量油，待油热后放入圆葱丁炒香。
步骤4.
放入土豆丁。
步骤5.
放入胡萝卜丁。
步骤6.
加入两大勺香辣牛肉酱，翻炒。
步骤7.
将剩下的配料一起倒入锅中，均匀翻炒，让食材与牛肉酱充分混合。
步骤8.
加入少许高汤，盐，耗油，少许的白糖，稍稍煮一会。
步骤9.
放入煮过的面进行焖制。
步骤10.
等到汤汁收的差不多就可以装盘啦~

窍门
这道面有着牛肉酱的香辣口感，搭配着不同蔬菜的丰富营养。由于加入了焖制的烹饪过程，让面条足够入味。 适宜所有人群食用。 调料的部分可以按照个人的口味啦，我比较喜欢甜口了，加一点点的糖比较提味道，当然也不可不加啦。如果没有牛肉酱，可以换成自己喜欢的酱料，味道也一样好的哦~

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【五彩焖面】
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【五彩焖面】
将圆葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁，木耳切成细丝。
将面条煮到八分熟捞出备用。
锅中放入适量油，待油热后放入圆葱丁炒香。
放入土豆丁。
放入胡萝卜丁。
加入两大勺香辣牛肉酱，翻炒。
将剩下的配料一起倒入锅中，均匀翻炒，让食材与牛肉酱充分混合。
加入少许高汤，盐，耗油，少许的白糖，稍稍煮一会。
放入煮过的面进行焖制。
等到汤汁收的差不多就可以装盘啦~