家常菜----香菇辣炖豆腐

7.4分
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mother52julina
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:五香粉、味精、姜末、大豆腐，步骤:1.将大豆腐清洗干净，切成小块，装入 2.将香菇清洗干净，切成小粒，葱姜切 3.热锅放油烧热，爆香葱姜末，郫县豆 4.翻炒均匀，加入香菇粒翻炒均匀。
10-30分钟 简单 辣

配方

9种材料
大豆腐 1块、精盐 4克、五香粉 3克、味精 3克、葱末 5克、姜末 5克、郫县豆瓣酱 10克、水淀粉 20克、大豆油 30克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
步骤2.
将香菇清洗干净，切成小粒，葱姜切成末待用。
步骤3.
热锅放油烧热，爆香葱姜末，郫县豆瓣酱。
步骤4.
翻炒均匀，加入香菇粒翻炒均匀。
步骤5.
加入清水，精盐，五香粉，大火烧开，倒入豆腐块。
步骤6.
将豆腐翻炒均匀，大火稍微炖一会儿，倒入水淀粉。
步骤7.
将水淀粉搅拌均匀，最后加入味精调味。
步骤8.
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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家常菜----香菇辣炖豆腐
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家常菜----香菇辣炖豆腐
将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
将香菇清洗干净，切成小粒，葱姜切成末待用。
热锅放油烧热，爆香葱姜末，郫县豆瓣酱。
翻炒均匀，加入香菇粒翻炒均匀。
加入清水，精盐，五香粉，大火烧开，倒入豆腐块。
将豆腐翻炒均匀，大火稍微炖一会儿，倒入水淀粉。
将水淀粉搅拌均匀，最后加入味精调味。
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。