和妈妈学腌菜——腌糖蒜

Name: 和妈妈学腌菜——腌糖蒜
Ingredients: 2500克新鲜蒜; 1400克清水; 500克白糖; 200克蜂蜜; 500克白醋; 350克酱油

6.0分

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太阳1968

时间:数天，难度:简单，配方:清水、白糖、蜂蜜、白醋，步骤:1.买来的新鲜蒜，去皮去根，收拾好， 2.把1400克清水烧开，关火，倒入 3.等汁完全凉透时，把糖蒜沥干水分， 4.把糖蒜和汁倒入小坛中密封，30天

数天简单酸甜

新鲜蒜 2500克、清水 1400克、白糖 500克、蜂蜜 200克、白醋 500克、酱油 350克

步骤1.

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买来的新鲜蒜，去皮去根，收拾好，洗干净，用清水浸泡两天。每天换一次水。

步骤2.

把1400克清水烧开，关火，倒入白糖、蜂蜜、白醋、酱油搅拌均匀。让白糖和蜂蜜完全融化。

步骤3.

等汁完全凉透时，把糖蒜沥干水分，倒入调好的汁中。

步骤4.

把糖蒜和汁倒入小坛中密封，30天左右就可以食用了。

窍门配方

和妈妈学腌菜——腌糖蒜

买来的新鲜蒜，去皮去根，收拾好，洗干净，用清水浸泡两天。每天换一次水。

把1400克清水烧开，关火，倒入白糖、蜂蜜、白醋、酱油搅拌均匀。让白糖和蜂蜜完全融化。

等汁完全凉透时，把糖蒜沥干水分，倒入调好的汁中。

把糖蒜和汁倒入小坛中密封，30天左右就可以食用了。