杨枝甘露

9.6分
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玉食贝贝
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:西米、芒果、椰浆、白糖，步骤:1.准备材料：西米100克，芒果2个 2.水烧开后，倒入西米大火煮开后转小 3.-20分钟后只有西米中间还有白点 4.倒出过凉水3-4遍，洗去粘稠的粉
30分钟-1小时 一般 甜

配方

7种材料
西米 100克、芒果 2个、红柚子 1个、椰浆 200克、奶 200克、白糖 50克、淡奶油 适量

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料：西米100克，芒果2个，红柚子1个，耶浆200克，奶200克，白糖50克淡奶油适量。
步骤2.
水烧开后，倒入西米大火煮开后转小火不断搅拌，避免粘锅。
步骤3.
-20分钟后只有西米中间还有白点。
步骤4.
倒出过凉水3-4遍，洗去粘稠的粉浆。
步骤5.
锅洗净再次加入清水，倒入西米，大火开锅转小火不断搅拌15-20分钟，关火盖盖焖10分钟，中间白点消失。
步骤6.
煮好的西米反复过几遍凉水，直到水质清透，放入冰箱冷藏。
步骤7.
芒果切下两片果肉再切成丁用手顶一下果皮下部，就比较容易取下果肉了。
步骤8.
芒果肉放入料理机。
步骤9.
打成果泥的芒果。
步骤10.
牛奶倒入奶锅加入白糖煮开搅拌糖完全融化。
步骤11.
烧开的牛奶倒入容器，加入椰浆搅拌均匀凉透。
步骤12.
所有半成品材料和红柚、芒果放入冰箱冷藏，吃时取出
步骤13.
红柚取肉。
步骤14.
西米放入杯中
步骤15.
加入椰奶混合液和芒果泥。
步骤16.
放上芒果肉丁和西柚果肉，成品就做就好了。
步骤17.
成品。

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杨枝甘露
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杨枝甘露
准备材料：西米100克，芒果2个，红柚子1个，耶浆200克，奶200克，白糖50克淡奶油适量。
水烧开后，倒入西米大火煮开后转小火不断搅拌，避免粘锅。
-20分钟后只有西米中间还有白点。
倒出过凉水3-4遍，洗去粘稠的粉浆。
锅洗净再次加入清水，倒入西米，大火开锅转小火不断搅拌15-20分钟，关火盖盖焖10分钟，中间白点消失。
煮好的西米反复过几遍凉水，直到水质清透，放入冰箱冷藏。
芒果切下两片果肉再切成丁用手顶一下果皮下部，就比较容易取下果肉了。
芒果肉放入料理机。
打成果泥的芒果。
牛奶倒入奶锅加入白糖煮开搅拌糖完全融化。
烧开的牛奶倒入容器，加入椰浆搅拌均匀凉透。
所有半成品材料和红柚、芒果放入冰箱冷藏，吃时取出
红柚取肉。
西米放入杯中
加入椰奶混合液和芒果泥。
放上芒果肉丁和西柚果肉，成品就做就好了。
成品。