家常菜----辣炒蚬子

7.4分
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mother52julina
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:蚬子、味精、料酒、白糖，步骤:1.将蚬子去泥，去沙清洗干净，装入碗 2.将干红辣椒切成段，葱姜切成丝待用 3.热锅放油烧热，放入干红辣椒段煸炒 4.再放入葱姜丝煸炒出香味来。
10分钟以内 简单 辣

配方

9种材料
蚬子 500克、大豆油 25克、精盐 3克、味精 3克、料酒 10克、白糖 5克、葱丝 10克、姜丝 10克、干红辣椒 50克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将蚬子去泥，去沙清洗干净，装入碗中待用。
步骤2.
将干红辣椒切成段，葱姜切成丝待用。
步骤3.
热锅放油烧热，放入干红辣椒段煸炒。
步骤4.
再放入葱姜丝煸炒出香味来。
步骤5.
倒入清洗干净的蚬子。
步骤6.
将蚬子快速翻炒均匀，加入料酒，精盐，白糖。
步骤7.
快速翻炒均匀，最后加入味精调味。
步骤8.
翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。

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家常菜----辣炒蚬子
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家常菜----辣炒蚬子
将蚬子去泥，去沙清洗干净，装入碗中待用。
将干红辣椒切成段，葱姜切成丝待用。
热锅放油烧热，放入干红辣椒段煸炒。
再放入葱姜丝煸炒出香味来。
倒入清洗干净的蚬子。
将蚬子快速翻炒均匀，加入料酒，精盐，白糖。
快速翻炒均匀，最后加入味精调味。
翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。