电饭锅胡萝卜辣椒馅饼

9.2分
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天天吃土豆
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:面粉、酵母、白糖、生抽，步骤:1.酵母加白糖用温水泡5分钟。 2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。 3.揉成面团。 4.面盆盖上盖子发酵至2倍大。
10-30分钟 一般 原味

配方

12种材料
面粉 100g、酵母 1g、水 80g、白糖 2g、油 适量、盐 适量、生抽 适量、十三香 适量、鸡精 适量、胡萝卜 适量、尖椒 适量、姜 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酵母加白糖用温水泡5分钟。
步骤2.
面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
步骤3.
揉成面团。
步骤4.
面盆盖上盖子发酵至2倍大。
步骤5.
姜去皮切末。
步骤6.
尖椒切碎用盐腌一下挤干水分。
步骤7.
胡萝卜擦丝用盐验一下挤干水分。
步骤8.
胡萝卜尖椒加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。
步骤9.
发酵好的面团揉一揉消掉气泡，分成四个小面团。
步骤10.
面团压扁擀成小饼。
步骤11.
放入胡萝卜辣椒馅。
步骤12.
包成包子样。
步骤13.
压扁成小饼。
步骤14.
小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中，按煮饭键煎，跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面，再跳闸即可。

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电饭锅胡萝卜辣椒馅饼
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电饭锅胡萝卜辣椒馅饼
酵母加白糖用温水泡5分钟。
面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
揉成面团。
面盆盖上盖子发酵至2倍大。
姜去皮切末。
尖椒切碎用盐腌一下挤干水分。
胡萝卜擦丝用盐验一下挤干水分。
胡萝卜尖椒加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。
发酵好的面团揉一揉消掉气泡，分成四个小面团。
面团压扁擀成小饼。
放入胡萝卜辣椒馅。
包成包子样。
压扁成小饼。
小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中，按煮饭键煎，跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面，再跳闸即可。