8.3分
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经典家常饺子-------【韭菜猪肉饺子】
飞燕飘舞
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:韭菜、饺子皮、调味汁、蚝油，步骤:1.准备好原料，韭菜洗净，控干水分， 2.韭菜切碎放入盆中； 3.放入适量熟玉米油搅匀 4.把肉馅放入盆中；
30分钟-1小时
简单
咸鲜
步骤1.
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准备好原料，韭菜洗净，控干水分，生姜去皮切末；
步骤2.
韭菜切碎放入盆中；
步骤3.
放入适量熟玉米油搅匀
步骤4.
把肉馅放入盆中；
步骤5.
放入盐，酱油，蚝油，胡椒粉，调味汁，香油，姜末；
步骤6.
分次加入适量水，搅拌至肉馅上劲；
步骤7.
取一张饺子皮，放入适量肉馅；
步骤8.
边缘抹水，捏成饺子形状；
步骤9.
所有饺子包完，中间还包了一个花宝盒；
步骤10.
锅中水烧开下入饺子，开锅后点三次水至饺子熟透；
步骤11.
捞出盛入盘中，来个醋碟，小盘中放入适量香醋，加入少许辣椒油搅匀，蘸着饺子开吃吧！
