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水果入菜——芒香牛柳
落雨无声
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:牛里脊、芒果、青椒、生抽，步骤:1.准备材料 2.牛肉切成细条，青椒切成细条 3.现在腌制下牛肉，将牛肉放在碗中， 4.加黑胡椒粉，再加生粉抓匀，再加点
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
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准备材料
步骤2.
牛肉切成细条，青椒切成细条
步骤3.
现在腌制下牛肉，将牛肉放在碗中，加生抽、料酒、糖，用手抓至粘性，再一边加水一边抓匀，让其吸收水份
步骤4.
加黑胡椒粉，再加生粉抓匀，再加点色拉油抓匀锁定水份，放冰箱里腌制十五分钟
步骤5.
将芒果片下，在芒果肉上切竖条形，然后削下果肉
步骤6.
起油锅放入蒜末爆香，放入牛柳滑炒几下
步骤7.
加入切好的青椒条继续滑炒至牛肉全部变色
步骤8.
最后加入芒果条翻匀即可起锅
步骤9.
香气四溢的芒香牛柳就做成了！
因为味道全在腌制的牛肉中了，所以也不需多加调料了！
