蛋皮姬菇肉片汤

7.5分

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水青青

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:真姬菇、蛋皮、肉片、猪油，步骤:1.真姬菇冼净，肉切片，蛋煎成蛋皮切 2.锅里烧油，下入肉片炒熟。 3.再倒进真姬菇和蛋皮， 4.翻炒均匀，

10分钟以内简单清淡

真姬菇适量、蛋皮适量、肉片适量、精盐适量、猪油适量、鸡精适量、调味鲜适量、香葱适量

步骤1.

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真姬菇冼净，肉切片，蛋煎成蛋皮切片待用。

步骤2.

锅里烧油，下入肉片炒熟。

步骤3.

再倒进真姬菇和蛋皮，

步骤4.

翻炒均匀，

步骤5.

调入精盐，

步骤6.

加适量的清水煮开，

步骤7.

待真姬菇煮熟入味时，调入调味鲜，鸡精，

步骤8.

最后调入香葱出锅装碗中即成。

步骤9.

蛋皮姬菇肉片汤即成。

窍门配方

蛋皮姬菇肉片汤

真姬菇冼净，肉切片，蛋煎成蛋皮切片待用。

锅里烧油，下入肉片炒熟。

再倒进真姬菇和蛋皮，

翻炒均匀，

调入精盐，

加适量的清水煮开，

待真姬菇煮熟入味时，调入调味鲜，鸡精，

最后调入香葱出锅装碗中即成。

蛋皮姬菇肉片汤即成。