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【鸡蛋沙拉船】：让孩子爱上吃饭
暖调蓝0429
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鸡蛋、水芹、洋葱、柠檬，步骤:1.准备好全部食材； 2.鸡蛋冷水下锅，中火煮开后，继续煮 3.将水芹洗净，切成碎末。洋葱切碎， 4.将蛋黄放入碗中，加入丘比沙拉酱
10-30分钟
简单
咸甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好全部食材；
步骤2.
鸡蛋冷水下锅，中火煮开后，继续煮8分钟至熟，然后立刻捞出，浸在冷水中，凉透后，去除蛋壳，对半纵向切开；
步骤3.
将水芹洗净，切成碎末。洋葱切碎，放在淡盐水中浸泡片刻，再沥干水分，同水芹末一起放入碗中；
步骤4.
将蛋黄放入碗中，加入丘比沙拉酱 ；
步骤5.
加入盐，用勺子将各种材料混合均匀；
步骤6.
最后，将做好的混合物酿入蛋白船中，擦上柠檬皮屑，再插上切成3三角形的红甜椒，当做船帆，就可以吃了。
鸡蛋要煮熟，不能是糖心蛋。要判断鸡蛋是否煮熟，可以用筷子夹起鸡蛋试试。如果能稳稳地夹住鸡蛋，不会掉下来，那么就是熟了；
2. 各种蔬菜末要切的细碎一些，还可以根据自己喜欢，添加一些别的蔬菜，例如胡萝卜等等；
3. 还可以将做好的蛋黄泥装入裱花袋中，然后挤出漂亮 的花型。
