白切猪心

6.5分
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牛妈厨房
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:猪心、花椒、辣椒酱、酱油，步骤:1.备好所用材料。 2.锅里加入清水花椒，葱段，姜片。 3.再将改刀好并洗净好的猪心下锅。 4.煮至猪心熟透夹出放凉改刀。
10-30分钟 简单 辣

配方

7种材料
猪心 1个、花椒 适量、辣椒酱 适量、葱段 适量、姜 适量、酱油 适量、香醋 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好所用材料。
步骤2.
锅里加入清水花椒，葱段，姜片。
步骤3.
再将改刀好并洗净好的猪心下锅。
步骤4.
煮至猪心熟透夹出放凉改刀。
步骤5.
再调一个葱香蒜泥酱。
步骤6.
加入家人喜欢的酱油香醋辣椒酱即可。

窍门

猪心在下锅前，要改刀一下，将里面的杂质洗净干净。

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白切猪心
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白切猪心
备好所用材料。
锅里加入清水花椒，葱段，姜片。
再将改刀好并洗净好的猪心下锅。
煮至猪心熟透夹出放凉改刀。
再调一个葱香蒜泥酱。
加入家人喜欢的酱油香醋辣椒酱即可。