6.5分
42人已做过
共7图
腊肉蒜苗炒高丽 ♥腊肉！不只是年菜 4
貪吃橘
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:腊肉、高丽菜、豆干、大蒜，步骤:1.腊肉切片，高丽菜手撕小块，豆干斜 2.起油锅煎香腊肉至微焦，放入蒜末、 3.下豆干煎香两面 4.改大火下蒜青炒香，加少许水&米酒
10-30分钟
简单
咸鲜
步骤1.
腊肉切片，高丽菜手撕小块，豆干斜切三角片，大蒜切片，辣椒切圈，蒜苗切菱形
步骤2.
起油锅煎香腊肉至微焦，放入蒜末、辣椒爆香
步骤3.
下豆干煎香两面
步骤4.
改大火下蒜青炒香，加少许水&米酒煮出香气
步骤5.
放入高丽菜拌炒焖熟，加盐调味，起锅。
步骤6.
♥ 白色系的延伸美味︰腊肉)茭笋片
步骤7.
♥ 白色系的延伸美味︰腊味杏鲍菇
♥ 腊肉本身已有咸味，先试过味道再加盐。
