家常菜----圆葱炒鸡蛋

7.9分
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mother52julina
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:圆葱、鸡蛋、五香粉、胡萝卜，步骤:1.将圆葱去皮，清洗干净，切成小片， 2.将鸡蛋磕入碗中待用。 3.热锅放油烧热，倒入打撒的鸡蛋液煎 4.将鸡蛋煎至金黄色时，铲出，装入碗
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

6种材料
圆葱 300克、鸡蛋 3个、大豆油 50克、精盐 3克、五香粉 2克、胡萝卜 20克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将圆葱去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用，胡萝卜清洗干净，切成小片待用。
步骤2.
将鸡蛋磕入碗中待用。
步骤3.
热锅放油烧热，倒入打撒的鸡蛋液煎。
步骤4.
将鸡蛋煎至金黄色时，铲出，装入碗中待用。
步骤5.
原锅放油烧热，放入胡萝卜片翻炒均匀。
步骤6.
将切好的圆葱片倒入锅中。
步骤7.
将圆葱，胡萝卜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
步骤8.
翻炒均匀，将圆葱炒至断生，加入炒好的鸡蛋。
步骤9.
将鸡蛋，圆葱，胡萝卜翻炒均匀。
步骤10.
出锅，装入盘中即可。

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家常菜----圆葱炒鸡蛋
将圆葱去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用，胡萝卜清洗干净，切成小片待用。
将鸡蛋磕入碗中待用。
热锅放油烧热，倒入打撒的鸡蛋液煎。
将鸡蛋煎至金黄色时，铲出，装入碗中待用。
原锅放油烧热，放入胡萝卜片翻炒均匀。
将切好的圆葱片倒入锅中。
将圆葱，胡萝卜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
翻炒均匀，将圆葱炒至断生，加入炒好的鸡蛋。
将鸡蛋，圆葱，胡萝卜翻炒均匀。
出锅，装入盘中即可。