脱颖而出

7.5分
97人已做过
尘欢
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:内脂豆腐、鸡蛋、金针菇、香油，步骤:1.内脂豆腐，金针菇，鸡蛋，鲜肉备用 2.鲜肉剁成肉末。 3.金针菇洗净切段。 4.鸡蛋取蛋黄，打散。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

6种材料
内脂豆腐 适量、鸡蛋 适量、金针菇 适量、盐 适量、香油 适量、油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
内脂豆腐，金针菇，鸡蛋，鲜肉备用。
步骤2.
鲜肉剁成肉末。
步骤3.
金针菇洗净切段。
步骤4.
鸡蛋取蛋黄，打散。
步骤5.
油锅烧热，下入鸡蛋液，炒成小颗粒。盛出备用。
步骤6.
另起油锅，下入肉末，炒散。
步骤7.
倒入内脂豆腐，用铲子将豆腐炒碎。
步骤8.
下入鸡蛋碎，炒均匀。
步骤9.
再倒入金针菇。加入适量的盐，淋上香油即可。（装盘时可以拿几朵焯过水的小蘑菇装饰。）

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

脱颖而出
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

脱颖而出
内脂豆腐，金针菇，鸡蛋，鲜肉备用。
鲜肉剁成肉末。
金针菇洗净切段。
鸡蛋取蛋黄，打散。
油锅烧热，下入鸡蛋液，炒成小颗粒。盛出备用。
另起油锅，下入肉末，炒散。
倒入内脂豆腐，用铲子将豆腐炒碎。
下入鸡蛋碎，炒均匀。
再倒入金针菇。加入适量的盐，淋上香油即可。（装盘时可以拿几朵焯过水的小蘑菇装饰。）