杏鲍菇肉丝

6.9分

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yincen1988

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:杏鲍菇、肉丝、大蒜、生抽，步骤:1.杏鲍菇和红辣椒洗净 2.瘦肉切丝，并调入少量生抽入味 3.杏鲍菇和辣椒分别切丝备用 4.热锅冷油，放入蒜末爆香

10分钟以内简单咸鲜

杏鲍菇 3个、肉丝适量、盐适量、大蒜适量、油适量、生抽适量、红辣椒 1个

步骤1.

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杏鲍菇和红辣椒洗净

步骤2.

瘦肉切丝，并调入少量生抽入味

步骤3.

杏鲍菇和辣椒分别切丝备用

步骤4.

热锅冷油，放入蒜末爆香

步骤5.

倒入杏鲍菇丝翻炒

步骤6.

待杏鲍菇翻炒软掉后，锅中腾出一块地，放入肉丝翻炒直至变色

步骤7.

放入红辣椒丝翻炒2~3分钟，并在锅中烹入少量的生抽以及一勺盐，出锅成盘。

窍门配方

杏鲍菇肉丝

杏鲍菇和红辣椒洗净

瘦肉切丝，并调入少量生抽入味

杏鲍菇和辣椒分别切丝备用

热锅冷油，放入蒜末爆香

倒入杏鲍菇丝翻炒

待杏鲍菇翻炒软掉后，锅中腾出一块地，放入肉丝翻炒直至变色

放入红辣椒丝翻炒2~3分钟，并在锅中烹入少量的生抽以及一勺盐，出锅成盘。