简单营养の茄汁焖土豆鸡腿

8.6分
42人已做过
静妮
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:土豆、番茄、鸡腿、黑胡椒，步骤:1.鸡腿去骨 ，去骨时一定小心不要弄 2.鸡腿肉切大些的丁，加料酒黑胡椒花 3.土豆洗净去皮切丁，番茄洗净去皮切 4.锅内油烧8成热下腌制好的鸡丁滑炒
10-30分钟 简单 酸、咸

配方

12种材料
土豆 4个、番茄 一个、鸡腿 2个、花椒淀粉 适量、黑胡椒 适量、鸡精 适量、料酒 适量、盐 适量、番茄酱 两勺、蒜苗 3根、姜 2片、蒜 半个

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿去骨 ，去骨时一定小心不要弄伤瘦咯。
步骤2.
鸡腿肉切大些的丁，加料酒黑胡椒花椒姜蒜淀粉腌制10分钟。
步骤3.
土豆洗净去皮切丁，番茄洗净去皮切丁，蒜苗切段。
步骤4.
锅内油烧8成热下腌制好的鸡丁滑炒熟。
步骤5.
装盘备用（尽量不要铲油）。
步骤6.
趁锅里热油加土豆翻炒2分钟。
步骤7.
加番茄蒜苗翻炒出香味。
步骤8.
加番茄酱翻炒1分钟。
步骤9.
加鸡腿骨汤焖至土豆软烂。
步骤10.
加滑好的鸡丁焖2分钟。
步骤11.
加适量盐大火收汁。
步骤12.
装盘咯，香味出来咯。

窍门

土豆和鸡肉都融入了番茄的酸甜 很好吃 汤汁拌饭超级的哦 【菜谱换礼】简单营养の茄汁焖土豆鸡腿http://home.meishichina.com/recipe-edit-id-13453.html

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

简单营养の茄汁焖土豆鸡腿
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

简单营养の茄汁焖土豆鸡腿
鸡腿去骨 ，去骨时一定小心不要弄伤瘦咯。
鸡腿肉切大些的丁，加料酒黑胡椒花椒姜蒜淀粉腌制10分钟。
土豆洗净去皮切丁，番茄洗净去皮切丁，蒜苗切段。
锅内油烧8成热下腌制好的鸡丁滑炒熟。
装盘备用（尽量不要铲油）。
趁锅里热油加土豆翻炒2分钟。
加番茄蒜苗翻炒出香味。
加番茄酱翻炒1分钟。
加鸡腿骨汤焖至土豆软烂。
加滑好的鸡丁焖2分钟。
加适量盐大火收汁。
装盘咯，香味出来咯。