相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

虾干
把虾洗净。
葱、姜、蒜切好待用。
烧一锅水,放入葱、姜、蒜煮一会,倒入虾,加适量盐,再倒入料酒。
煮至虾变色即可。
将虾捞出,沥干水份。
烤箱预热,180度30分钟,再调至低温100度60分钟,不时拿出给虾翻下身。