奶油冰淇淋

7.3分
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伊悠悠
时间:2小时以上，难度:简单，配方:淡奶油、牛奶、蛋黄、糖粉，步骤:1.准备原料：淡奶油250克，牛奶2 2.蛋黄加三分之二的糖粉搅拌均匀。 3.称好200克牛奶放入锅里，倒入搅 4.淡奶油250克加入剩下的糖粉打发
2小时以上 简单 奶香

配方

5种材料
淡奶油 250克、牛奶 200克、蛋黄 2个、糖粉 50克、巧克力酱 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原料：淡奶油250克，牛奶200克，糖粉50克，鸡蛋黄2个。
步骤2.
蛋黄加三分之二的糖粉搅拌均匀。
步骤3.
称好200克牛奶放入锅里，倒入搅拌好的蛋黄，搅匀，小火煮，不要煮开。（边上冒泡就要关火）晾凉。
步骤4.
淡奶油250克加入剩下的糖粉打发成固态。
步骤5.
打发好的淡奶油加入晾凉的蛋黄牛奶。
步骤6.
搅匀，用保鲜膜盖住，（怕有冰水进入，影响冰淇淋口感）放入冰箱冷冻5小时以上。
步骤7.
用冰淇淋勺挖出几个球球。
步骤8.
撒一些巧克力酱，开吃了。很冰哦，冬天，每天吃一点点吧~·

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菜谱网 奶油冰淇淋怎么做好吃

奶油冰淇淋
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奶油冰淇淋
准备原料：淡奶油250克，牛奶200克，糖粉50克，鸡蛋黄2个。
蛋黄加三分之二的糖粉搅拌均匀。
称好200克牛奶放入锅里，倒入搅拌好的蛋黄，搅匀，小火煮，不要煮开。（边上冒泡就要关火）晾凉。
淡奶油250克加入剩下的糖粉打发成固态。
打发好的淡奶油加入晾凉的蛋黄牛奶。
搅匀，用保鲜膜盖住，（怕有冰水进入，影响冰淇淋口感）放入冰箱冷冻5小时以上。
用冰淇淋勺挖出几个球球。
撒一些巧克力酱，开吃了。很冰哦，冬天，每天吃一点点吧~·